お酢からぷよぷよ脂肪の元に～！

果糖やガラクトースは、すぐに処理しないと危険なので（脳が使わないのに、ブドウ糖よりもタンパク質にくっつく）、ガソリン工場から外に出され、お酢（アセチルCoA）から脂肪酸（中性脂肪）の合成へといきます。

アルコールも分解されて、お酢（アセチルCoA）になり、エネルギーとして使われたり、余れば脂肪酸（中性脂肪）に合成されます。

脂肪酸（中性脂肪）は組織に貯められているだけで、糖みたいにタンパク質にぺたぺたくっつきません。
だから体重615ｋｇでも生きられるんですね～なるほど

脂肪酸（中性脂肪）は、血液の中では、タンパク質に包まれており、血管にはくっつきません。
でもタンパク質が欠乏すると、肝臓に貯まります（脂肪肝）
タンパク質はしっかりと摂りましょう。

お酢がいっぱい出てきましたね。
実はお酢から脂肪酸（中性脂肪）を作るのです！
短い脂肪酸の代表が酢酸…お酢に含まれています！→CH₃COOH

お酢は健康に良いが、脂肪（脂肪酸）は良くないと言わないでくださいね！

1個のお酢アセチルCoAがスタートで、酵素が働き（ビタミン・ミネラルが必要）
1個、2個……7個とお酢（アセチルCoA）をくっつけると長い脂肪酸（パルミチン酸）が出来上がります。

出来上がった長い脂肪酸を、グリセリン（ブドウ糖がないと作れません）
に3つくっつけたのが中性脂肪です

さあ、その作られた脂肪酸（中性脂肪）どのようにして使うのでしょうか？

それはまた今度に

更に詳しくお知りになりたい方は治療所の先生にお尋ねください。